原材料の山梨県産鶏ヒザ軟骨は、人用の高級焼き鳥やさんの食材として販売されているものを取り寄せました。お父さんのビールのおつまみに取られるので、教えたくありませんが(^^;;人にはシオ・コショウをするとおいしくなります～。

真空パックになっております。保存料を一切使用しておりませんので、開封しましたらお早めにお召し上がり下さい。冷凍保存をした場合は自然解凍しますとおいしく食べられます。

賞味期限の目安は冷凍保存で約1ヶ月です。