2段目（写真右）
　ささみのリゾット、（国産ささみ、さつまいも、人参、しいたけ、ブロッコリースプラウト）
　茶巾絞り芋きんとん（さつまいも、甘栗）
エゾ鹿ステーキ（北海道産エゾ鹿もも肉）
　ささみロースト、鶏ヒザ軟骨ロースト（国産ささみ、山梨県産鶏ヒザ軟骨）
　寿チキンミートローフ（国産鶏胸肉、おから、卵、オートミール、スキムミルク、パセリ、
　　　　　　にんじん、ブロッコリー、マッシュポテト）
　かぼちゃ小豆の煮物（北海道産かぼちゃ、北海道産小豆）
　黒豆きな粉マフィン（小麦粉、卵、きな粉、オリーブオイル、スキムミルク、
　　　　　　北海道産黒豆、きび糖）
　サーモンテリーヌ（鮭、おから、卵、舞茸、人参、インゲン、山芋、豆乳）
　エゾ鹿肉ミートローフ（北海道産エゾ鹿肉、オートミール、スキムミルク、
　　　　　　卵、にんじん、ブロッコリー、）