某名焼肉店で提供されている国産牛レバーの切り落としを、丁寧にボイルをいたしました。

この焼肉店、特に厳選されたホルモンを提供することでも有名ですが、店主の強いこだわりにより、本当に納得の行くレバーの部位しか提供をせず、多い時では半分以上を廃棄をしてしまうのです。

そんな勿体ないことは無く、長年の付き合いの信用の元、当店のワンちゃん用に分けて頂ける事となりました。

かつてはレバ刺しとして提供されていたレベルのレバーの切り落としを、捌いてすぐに新鮮な状態でボイルをしています。

小さく切って手作り食やドライフードのトッピングにし
り、またごほうびにあげて下さい。